Express-Miejski.pl

Historia warzenia piwa w Bardzie - unikalne zdjęcia

Tradycja warzenia piwa w Bardzie sięga czasów średniowiecza. Związana jest między innymi z oberżystami, którzy pełnili wówczas w mieście bardzo dużą rolę. W Bardzie Najdłużej działającymi producentami miejscowego piwa byli cystersi, których ówczesne klasztory, będące centrami kultury i sztuki, stały się także ośrodkami piwowarstwa. To cystersi rozwinęli technologię produkcji słodu oraz użycie chmielu.

przewijaj również klawiszami strzałek na klawiaturze Strzałki
przewijaj również za pomocą gestów Strzałki
Rysunek Friedricha Berharda Wernera z 1752 roku z zaznaczonym na nim browarem cystersów

Rysunek Friedricha Berharda Wernera z 1752 roku z zaznaczonym na nim browarem cystersów fot.: Tomasz Karamon
zdjęcie 1 z 4

  • Rysunek Friedricha Berharda Wernera z 1752 roku z zaznaczonym na nim browarem cystersów
  • Zdjęcie wykonane po 1914 r. Napis na ścianie na parterze informuje o znajdującym się tutaj składzie piwa spółki E. Haase z Wrocławia. W tle, po lewej stronie, znajduje się charakterystyczny wysoki budynek z płaskim dachem dawnej słodowni
  • Pocztówka przedstawiająca letni ogród oraz salę restauracji mieszczącej się przy browarze Antona Klieeisen. W ogrodzie na pierwszym planie Anton Klieeisen z żoną oraz synami
  • Zdjęcie zabudowań browaru wykonane po 1920 r., gdy zakończono już produkcję piwa. Napis na ścianie po prawej stronie informuje o znajdującym się w tym miejscu już tylko składzie piwa spółki Engelhardt. Po lewej stronie kamienica mieszkalna rodziny Klieeisen. W tle zabudowania restauracji, budynki mieszczące pokoje gościnne oraz skupione wokół kominów słodowni zabudowania browaru

foto_private_policy

Dodaj komentarz

Dodając komentarz akceptujesz regulamin forum

KOMENTARZE powiadamiaj mnie o nowych komentarzach

REKLAMA


REKLAMA