Historia warzenia piwa w Bardzie - unikalne zdjęcia

Tradycja warzenia piwa w Bardzie sięga czasów średniowiecza. Związana jest między innymi z oberżystami, którzy pełnili wówczas w mieście bardzo dużą rolę. W Bardzie Najdłużej działającymi producentami miejscowego piwa byli cystersi, których ówczesne klasztory, będące centrami kultury i sztuki, stały się także ośrodkami piwowarstwa. To cystersi rozwinęli technologię produkcji słodu oraz użycie chmielu.

Poprzednie

przewijaj również klawiszami strzałek na klawiaturze

przewijaj również za pomocą gestów

Zdjęcie zabudowań browaru wykonane po 1920 r., gdy zakończono już produkcję piwa. Napis na ścianie po prawej stronie informuje o znajdującym się w tym miejscu już tylko składzie piwa spółki Engelhardt. Po lewej stronie kamienica mieszkalna rodziny Klieeisen. W tle zabudowania restauracji, budynki mieszczące pokoje gościnne oraz skupione wokół kominów słodowni zabudowania browaru fot.: Tomasz Karamon
zdjęcie 4 z 4

Następne