Polsko-niemiecko-amerykańskie lepienie pierogów

Polsko-niemiecko-amerykańskie lepienie pierogów fot.: ZSP Ziębice

Zobacz wszystkie zdjęcia w galerii

Nic tak nie jednoczy, jak wspólne gotowanie - do takich wniosków można dojść obserwując wspólne zajęcia młodzieży polskiej, niemieckiej i amerykańskiej, który odbyły się w pracowni gastronomicznej ZSP Ziębice. W ostatnich dniach w naszym powiecie przez tydzień przebywała młodzież z Kaufmanische Schule z Bad Mergentheim (powiat Main-Tauber, Niemcy).

Współpraca między szkołami średnimi powiatu ząbkowickiego a powiatu Main Tauber w Niemczech trwa już ponad trzy lata, a jej koordynacją zajmuje się ziębickie ZSP. Jednym z elementów współpracy są wzajemne wizyty uczniów połączone z interesującym programem lub projektami zawodoznawczymi. W tym roku partnerzy z Niemiec bardzo chcieli rewizytę połączyć z odbywającymi się w naszym kraju Mistrzostwami Europy w piłce nożnej. Jak się okazało, w trakcie pobytu goście dopingowali bardzo gorąco polskiej drużynie i liczyli, że dojdzie do polsko-niemieckiego ćwierćfinału.

Niestety... Uczniowie z powiatu Main-Tauber mieli m.in. emocjonującą wycieczkę do złotostockiego Skaliska (kto choć raz zjeżdżał z najwyższych tyrolek, wie o czym mowa), wzięli udział w warsztatach ceramicznych w pracowni Państwa Boksów w Ziębicach, kilkukrotnie wyjeżdżali do strefy kibica do Wrocławia na wieczorne mecze. Bardzo interesującym doświadczeniem były jednak wspólne zajęcia gastronomiczne - przygotowywanie tradycyjnych pierogów.

Do polsko-niemieckiego gotowania zaproszono młodzież z USA, która przebywała w Polsce na zaproszenie gminy Ziębice.

Uczestników "kuchennego" spotkania powitał starosta ząbkowicki Roman Fester wspólnie z dyrektorem ZSP Ziębice, Mariuszem Szpilarewiczem. Do domu przyjaciele z Bad Mergentheim zabrali własne wyroby ceramiczne, a także umiejętność przygotowania pierogów (warto wspomnieć, że podczas ostatnich pobytów uczniowie z Niemiec bardzo polubili wspólne gotowanie bigosu). Tygodniowy pobyt młodzieży niemieckiej dofinansowany został z Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży i ze środków Starostwa Powiatowego, ale ogromne podziękowania należą się polskim rodzinom, które gościły młodych Niemców u siebie w domach. Bez tego zaangażowania rodzin wymiana nie miałaby takiego wymiaru. Wymianę przygotowali: Ilona Borowska (koordynator), Jerzy Koprowski i Magdalena Kasprzyk - nauczyciele germaniści z ZSP Ziębice oraz Aleksandra Bilska z ZSP Kamieniec Ząbkowicki.

ZSP Ziębice