Serowarnia z Lutomierza Mistrzem Województwa AgroLigi 2025

Serowarnia z Lutomierza Mistrzem Województwa AgroLigi 2025 fot.: UG Stoszowice

Gospodarstwo rolne P.P.H.U. PASTERNAK z Lutomierza w gminie Stoszowice zdobyło tytuł Mistrza Wojewódzkiego AgroLiga 2025 w kategorii „Firma”. 

To prestiżowe wyróżnienie potwierdza najwyższą jakość produktów, nowoczesne podejście do rolnictwa oraz zaangażowanie w edukację i rozwój lokalnej społeczności.

Tradycja i innowacja w jednym miejscu

Serowarnia prowadzona przez Stanisławę i Malwinę Pasternak to miejsce, w którym pasja do rzemieślniczej produkcji łączy się z otwartością na ludzi. Gospodarstwo specjalizuje się w serach z mleka krowiego – świeżych, dojrzewających oraz wędzonych. W ofercie znajdują się także masło, jogurty oraz przetwory owocowe.

Produkty z Lutomierza są znane i cenione w całym regionie. Można je kupić bezpośrednio w sklepie przy gospodarstwie, w restauracjach i hotelach Dolnego Śląska, a także on-line. Wysoka jakość i naturalne metody produkcji sprawiają, że sery zyskały szerokie grono stałych klientów.

Edukacja i turystyka

Serowarnia jest członkiem Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych, dzięki czemu regularnie organizuje warsztaty i spotkania dla dzieci, młodzieży oraz dorosłych. Dużą popularnością cieszą się warsztaty serowarskie, podczas których uczestnicy mogą poznać proces powstawania sera – od mleka po gotowy produkt – oraz wydarzenia kulinarne integrujące lokalną społeczność.

Od 2018 roku w gospodarstwie odbywają się „Targi Zdrowej Żywności prosto od rolnika”. To wydarzenie na stałe wpisało się w kalendarz kulinarny Dolnego Śląska, łącząc handel produktami wysokiej jakości z edukacją i promocją lokalnych producentów.

Wyjątkowe miejsce z historią

Serowarnia mieści się w zabytkowej oficynie z XVIII wieku. Grube, historyczne mury zapewniają idealne warunki do dojrzewania serów, nadając im niepowtarzalny smak i aromat. To połączenie tradycji, historii oraz nowoczesnego podejścia do produkcji żywności.

Już 15 marca odbędą się 8. urodziny Targów Zdrowej Żywności – to doskonała okazja, by odwiedzić to wyjątkowe miejsce, spróbować regionalnych specjałów i zrobić udane zakupy.

em24.pl