Co w jogurcie piszczy?

Czym kierować się, wybierając jogurt spośród kilkudziesięciu różnych produktów w naszych sklepach? Odpowiedź na to pytanie, a także na wiele innych związanych z kulturami bakterii i zdrową żywnością, mogli uzyskać uczniowie biorący udział w warsztatach zorganizowanych przez Laboratorium Mikrobiologii Lekarskiej Instytutu Immunologii i Terapii Doświadczalnej Polskiej Akademii Nauk we Wrocławiu.